胃火和胃寒在病因、癥狀、飲食表現(xiàn)、治療方法上存在不同。
1. 病因：胃火多由過食辛辣溫燥、烈酒等食物，或情志不舒、肝郁化火犯胃等因素導(dǎo)致胃中火熱熾盛；胃寒則常因過食生冷食物，或外感寒邪直中于胃，亦或是脾胃陽氣素虛，寒自內(nèi)生所致。
2. 癥狀：胃火患者常見胃脘灼痛、口臭、牙齦腫痛、大便干結(jié)、小便短赤等癥狀；胃寒患者多表現(xiàn)為胃脘冷痛、得溫痛減、口淡不渴，或口泛清水，甚至伴有嘔吐清水、畏寒肢冷等癥狀。
3. 飲食表現(xiàn)：胃火患者喜歡吃冷飲、涼食來緩解胃部不適；胃寒患者則喜食溫?zé)崾澄?，進(jìn)食生冷后會(huì)使胃部不適癥狀加重。
4. 治療方法：治療胃火以清胃瀉火為主，常用清胃散等方劑，藥物多選用黃連、黃芩、石膏等清熱瀉火之品；治療胃寒以溫胃散寒為原則，常用理中湯等方劑，藥物多選用干姜、附子、吳茱萸等溫?zé)嶂帯?/p>
日常要注意合理飲食，避免過食辛辣生冷。若出現(xiàn)胃部不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行診斷和治療，不可自行盲目用藥，以免延誤病情。
