膽囊結(jié)石患者在飲食上需要注意多方面，如控制脂肪攝入、增加膳食纖維、規(guī)律飲食、避免刺激性食物、注重飲食衛(wèi)生等。
1.控制脂肪攝入：膽囊結(jié)石患者應(yīng)減少脂肪的攝入量，避免食用油炸食品、肥肉、奶油等。因?yàn)楦咧臼澄锟梢鹉懩沂湛s，導(dǎo)致膽絞痛。
2.增加膳食纖維：多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纖維的食物，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少膽汁中膽固醇的析出，預(yù)防結(jié)石形成。
3.規(guī)律飲食：定時(shí)定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食。這樣可以使膽汁有規(guī)律地分泌和排泄，防止膽汁淤積。
4.避免刺激性食物：應(yīng)盡量避免食用辛辣、酸性、過(guò)冷或過(guò)熱的食物，如辣椒、檸檬、冰淇淋、熱湯等，以免刺激膽囊收縮，引起疼痛。
5.注重飲食衛(wèi)生：不吃不潔食物，防止腸道寄生蟲(chóng)感染。寄生蟲(chóng)可進(jìn)入膽道，引起膽道炎癥，促使結(jié)石形成。
膽囊結(jié)石患者在日常生活中要注意飲食的調(diào)整，同時(shí)應(yīng)遵醫(yī)囑進(jìn)行定期復(fù)查，以便及時(shí)了解病情變化。如果出現(xiàn)腹痛、發(fā)熱、黃疸等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
