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有關(guān)蘇打水

保密 | 0個月 2007-06-03 12:58:42 2人回復(fù) 來自

健康咨詢描述： 請問一下什么是蘇打水,是不是小蘇打泡水.還有就是用來做饅頭的哮母就是蘇打呀

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曾同榮
曾同榮 醫(yī)師 擅長: 內(nèi)兒科麻醉 幫助網(wǎng)友：22724稱贊：1379
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2007-06-03 13:21:40 我要投訴

      是碳酸鈉溶液，為弱堿性，和胃酸反映可產(chǎn)生二氧化碳，可中和胃酸，類似于汽水,用來做饅頭的哮母也是。
      

張鏘
張鏘 青島國金中醫(yī)醫(yī)院   三級檢驗(yàn)師 擅長: 艾滋病,梅毒,乙型肝炎,丙型肝炎,二型糖尿病 幫助網(wǎng)友：245149稱贊：6389
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2007-06-03 13:21:44 我要投訴

      酵母不是蘇打.可以用小蘇打泡水.小蘇打指的是碳酸氫鈉.
      

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碳酸氫鈉片

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