健康咨詢描述: 我今年21歲,胃部不適卻已經(jīng)有四五個年頭了,一個月前做了胃鏡之后診斷是慢性淺表性胃竇炎,沒有幽門螺桿菌,平時主要癥狀就是反酸、飽脹,吃一點(diǎn)點(diǎn)東西就要飽了,但是從來不疼。醫(yī)生開了嗎叮寧(一天60mg)、威地美、奧美拉唑(一天40mg),據(jù)說是要吃6-8周。我想請教一下各位專家,像我現(xiàn)在這樣的情況,有什么建議呢?飲食上到底該吃些什么,因?yàn)槲矣X得什么東西吃下去都要胃酸,很麻煩很難受。還有我想詢問一下這個病的病因,6年前我曾經(jīng)因?yàn)槟I炎連續(xù)用了一年多中藥湯藥,還用過不少強(qiáng)的松,這兩個因素是不是對我的胃有影響呢?還有我現(xiàn)在經(jīng)常還會出現(xiàn)下肢浮腫的癥狀,不知道醫(yī)生給我開的藥對腎臟有沒有什么損害?
這些藥不至于對腎臟造成很大的傷害,但是要給予重視,做一下腎臟檢查。胃炎飲食:(1)少食多餐,定時定量,避免暴飲暴食。病情一般者,可采用少渣半流飲食,一日五餐。進(jìn)入恢復(fù)期時,可食用少渣軟飯,以一日四餐為宜。如熱量攝入不足,可用干稀搭配的加餐方法補(bǔ)充,如牛奶1杯加餅干2片、麥乳精1杯、煮雞蛋等。 (2)防止貧血或營養(yǎng)不良。萎縮性胃炎患者,常伴有缺鐵性貧血,飲食中熱能和各種營養(yǎng)素要充足、均衡。對出現(xiàn)貧血或營養(yǎng)不良者,在飲食中增加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物,如瘦肉、魚、雞、肝、腰等內(nèi)臟,并注意維生素C和B族維生素的補(bǔ)充,包括維生素B12和葉酸,適量增加新鮮蔬菜和水果,如西紅柿、茄子、紅棗、綠葉菜,以提供維生素C,幫助鐵的吸收。 (3)調(diào)適胃酸分泌。胃炎患者宜食肉纖維短而柔軟的肉類,如魚、蝦、雞肉、嫩牛肉、瘦豬肉等。萎縮性胃炎患者胃酸分泌少,應(yīng)給予上述魚湯、雞湯、肉湯及蘑菇湯等富含氮浸出物的原汁濃湯,米粥,帶酸味的食品,帶香味的調(diào)味品及適量的糖醋食物。伴有高酸慢性淺表性胃炎患者,則與之相反,應(yīng)避免食用富含氮浸出物的原汁濃湯,而采用煮過的魚、蝦、雞肉、瘦肉類等來烹調(diào)菜肴,如蒸魚塊、燴魚片、熘雞脯丸子、肉末蛋羹等,以減少胃受刺激的胃酸分泌;多飲用牛奶、豆?jié){、烤面包以及新鮮蔬菜,水果等以中和胃酸。 (4)食物選擇以清淡、少油膩、少刺激性、易消化為主。油膩食物如肥肉、奶油、油煎食物會延緩胃的排空,易增加脹滿感。烈酒、辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等對胃黏膜有刺激作用, 不宜食用。同時避免吃過硬、過酸、過辣、過咸、過冷、過熱及過分 粗糙的食物。如涼拌葷素菜、酸辣白菜、糖醋藕片等,主食可采用細(xì) 面條、面片、饅頭、花卷、發(fā)糕、包子、餛飩、面包、大米飯等。切 忌吃不發(fā)酵的面食,如家常烙餅、餡兒餅、水餃等。還有粗糧粗做與 難消化的食品,如玉米餅、糯米飯、年糕等,這些食品在胃內(nèi)停留時 間長,會加重胃腸負(fù)擔(dān)。 (5)食物的制作要細(xì)、碎、軟、爛。烹調(diào)方法中多采用蒸、煮燉、燴、煨等,以保護(hù)胃黏膜。多食不含粗纖維的蔬菜和水果,如嫩黃瓜、西紅柿(去皮籽)、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜葉、土 豆、胡蘿卜等,烹制時應(yīng)切細(xì)絲、小丁、薄片、煮熟,有的制成泥, 如土豆泥等,以易于消化;水果要成熟的,食時要去皮籽,如香蕉、 蘋果、梨等,并應(yīng)養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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