枸杞子怎么吃效果才好

      枸杞子含有甜菜堿、胡蘿卜素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等.甜菜堿可抑制脂肪在肝內(nèi)沉積，防止肝硬化，對保護正常肝細胞有作用.動物實驗指出，寧夏枸杞水提物對4氯化碳引起的小鼠肝臟脂肪沉積，防止肝功能紊亂有一定保護作用，也有報道枸杞對降血脂、血糖也有一定作用，《湯液本草》稱“主渴而引飲，腎病消中.”民間驗方也用本品10克，蒸熟嚼食，每日2-3次，治消渴.中醫(yī)稱的消渴與糖尿病一致，但枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，故對糖尿病患者的枸杞子用量應(yīng)權(quán)衡利弊，仔細斟酌. <BR>諸多研究證實枸杞子提取物可促進細胞免疫功能，增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子的生成，對白細胞介素Ⅱ也有雙向調(diào)解作用.從枸杞子提取的枸杞多糖可見到對動物有放射增敏現(xiàn)象，可保護小鼠免受因放射損傷引起的免疫功能低下，對下降的白血球有提升效果.還有實驗證實枸杞多糖可維護細胞的正常發(fā)育，提高受損的脫氧核糖核酸的修復(fù)能力. <BR>枸杞子保存宜干燥、通風，忌高溫，防蟲蛀.用硫磺過度熏制可使枸杞子鮮亮，外觀鮮紅，選購時應(yīng)注意不可單純注重外表.枸杞子藥性滋膩，對外感實熱、濕邪較重、大便溏瀉者不宜. <BR>用枸杞子配膳和藥用吃法頗多，蒸煮和水煎均可，事先應(yīng)將枸杞子洗凈，注意劑量，一般應(yīng)以少量長期服用為佳，不可頓服過量.用于保健的藥用或藥膳配方如下： <BR>滋補肝腎方：用于因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利，煩熱、盜汗等癥.枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗凈加水燉開，文火慢煮約20分鐘，加入豬肝或羊肝500克及調(diào)料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯. <BR>養(yǎng)肝明目方：適用因肝血不足引起的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥.枸杞子100克、女貞子100克，杭菊花50克，焙干，共研細末或裝入膠囊，每日2次，每次服10克. <BR>補腎壯陽方：用于腎氣虛損，腎陽不足引起的陽萎早泄，遺精尿頻、腰冷酸痛、下肢無力等癥.枸杞子250克、蛤蚧一對去頭足，肉蓯蓉200克，大棗50克，裝廣口瓶，低度白酒需高于中藥約2公分，封存半月后用.