白酒中的酒精白酒中的酒精會(huì)殺死枸杞中的營(yíng)養(yǎng)成份嗎？
健康咨詢描述： 白酒中的酒精白酒中的酒精會(huì)殺死枸杞中的營(yíng)養(yǎng)成份嗎？有些人會(huì)喜歡用白酒泡枸杞喝以健身，但有的專家指出，白酒中的酒精會(huì)殺死枸杞中的營(yíng)養(yǎng)成份，不贊成用白酒泡枸杞喝，是這樣的嗎？白酒中的酒精會(huì)殺死枸杞中的營(yíng)養(yǎng)成份嗎？
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不是殺死，而應(yīng)該說(shuō)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分，一般來(lái)說(shuō)枸杞里面的營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白成分、微量元素以及維生素。酒精對(duì)維生素以及微量元素不會(huì)有影響，30——60度也不會(huì)使蛋白質(zhì)變性，所以說(shuō)不會(huì)有影響的。
是破壞.
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那是放屁。反面白酒中的酒精能把枸杞中的有效成分滲析出來(lái)。更利于人體吸收。
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