健康咨詢描述: 中午我在一家飯店里吃了涼拌鳳爪,覺(jué)得味道不錯(cuò)吃了好幾個(gè),事后懷疑雞爪會(huì)不會(huì)用了工業(yè)雙氧水浸泡過(guò),不過(guò)到現(xiàn)在身體是正常的,我想問(wèn)醫(yī)生如果真地吃了浸泡過(guò)雙氧水的雞爪會(huì)怎樣?
你好,根據(jù)你的描述,在飯店吃了涼拌鳳爪,懷疑是工業(yè)雙氧水浸泡過(guò)的,如果食用過(guò)多工業(yè)雙氧水炮制的食物會(huì)有致癌風(fēng)險(xiǎn),吃幾個(gè)殘留量不大,建議你不要擔(dān)心,以后注意就好了。
我吃了不到10個(gè),不過(guò)我想飯店里一般都是安全的吧,即使有問(wèn)題,幾天內(nèi)身體都是正常的話就不用擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題了吧?
是的,平時(shí)注意飲食衛(wèi)生,不要過(guò)于糾結(jié)這件事。
指導(dǎo)意見(jiàn):
你好!根據(jù)你的咨詢內(nèi)容分析,一般來(lái)說(shuō)工業(yè)雙氧水浸泡過(guò)的食物并不是馬上就會(huì)中毒的。偶爾吃這樣的食物也對(duì)身體危害不大,所以也就沒(méi)有什么癥狀。工業(yè)雙氧水只是一種強(qiáng)氧化劑,可能損傷消化道粘膜而已。
一周內(nèi)沒(méi)出現(xiàn)不良癥狀,是不是不用擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題了
是的,前面解釋了,這種食物吃后是一種慢性損傷的過(guò)程。偶爾的吃了,也沒(méi)有什么問(wèn)題的。
病情分析:
一般如果是工業(yè)用的東西,吃了會(huì)很快出現(xiàn)問(wèn)題,比如工業(yè)酒精做的假酒
指導(dǎo)意見(jiàn):
所以目前沒(méi)什么問(wèn)題的話就先觀察一下,如果出現(xiàn)腹痛,拉肚子之類的問(wèn)題,那么就要到醫(yī)院看看。
以上是對(duì)“中午我在一家飯店里吃了涼拌鳳爪”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!
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