吃隔夜蝦會(huì)中毒嗎，我吃了兩只

男 | 51歲懸賞3個(gè)健康幣 2020-03-06 19:29:22 1人回復(fù) 來(lái)自

健康咨詢描述： 2020-03-0619:12 聽(tīng)說(shuō)吃了水煮隔夜蝦會(huì)中毒、我和孩子吃了兩只怎么辦沒(méi)有什么不舒服（匿名用戶，男，50歲）昨天做的水煮大蝦.今天又在鍋里蒸一下、就吃了兩只.有人說(shuō)會(huì)中毒心里很緊張.后來(lái)又在百度查了一下、也說(shuō)會(huì)中毒請(qǐng)問(wèn)加入中毒多長(zhǎng)時(shí)間會(huì)出現(xiàn)、已經(jīng)吃完兩個(gè)小時(shí)了

投訴

其他類(lèi)似問(wèn)題

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

王嫘中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院副主任醫(yī)師擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)體檢項(xiàng)目的選擇、亞健康的診治；體檢報(bào)告的解讀；

微信掃一掃，隨時(shí)問(wèn)醫(yī)生

2022-11-02 20:32:23 我要投訴

其實(shí)不一定是中毒，螃蟹、魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)等海鮮，隔夜后會(huì)產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，損傷肝、腎功能。吃兩個(gè)量稍微小點(diǎn)，應(yīng)該不會(huì)有事的，下次如果實(shí)在買(mǎi)多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調(diào)。