您好,一般情況下,蘑菇營養(yǎng)豐富,對身體是很好的。營養(yǎng)豐富:蘑菇中的蛋白質(zhì)含量多在30%以上,含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)。還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。提高免疫力:香菇經(jīng)太陽照射后,含有的特殊物質(zhì)會轉(zhuǎn)化成維生素D,被人體吸收后,增強抵抗力有幫助。祝您身體健康,萬事如意!
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