煮花生吃會增高血糖嗎

      花生屬于油料作物，其脂肪含量較高，以不飽和脂肪酸為主，糖尿病患者，最重要的飲食原則是控制每天攝入的總能量，所以花生一般是不建議糖尿病患者大量食用，吃的時候一定要控制量。
      

      您好！糖尿病患者胰島素分泌不足，進(jìn)食后會引起血糖升高?；ㄉ写罅康矸郏M(jìn)食后會轉(zhuǎn)化成糖分。糖尿病患者要控制米、面、紅薯、玉米、花生等主食的攝入總量。注意監(jiān)測血糖。
      

      煮花生吃，如果吃的比較多也有可能會導(dǎo)致血糖偏高，因?yàn)榛ㄉ锩嬉彩呛幸欢ǖ牡矸鄢煞?，淀粉在體內(nèi)就可能會轉(zhuǎn)變?yōu)樘牵m當(dāng)吃一點(diǎn)的話，一般對血糖影響不是太大。高血糖患者平時要控制攝入淀粉的量，因?yàn)榈矸垡矔D(zhuǎn)變?yōu)樘恰?br />      
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