雞蛋富含高蛋白質(zhì),如果是腎病的患者,還需要適當(dāng)?shù)目刂茢z入,如果是肝臟疾病,就可以適當(dāng)吃點雞蛋,補充白蛋白,因為肝臟是合成白蛋白的場所,吃雞蛋可以提供制造白蛋白的原料。
雞蛋有保護肝臟的作用。雞蛋主要含有蛋白質(zhì),卵磷脂以及鐵鋅等微量元素,可以起到健腦益智,增加記憶力,增加身體抵抗力,并且有保護肝臟的作用,所以每天可以吃一個雞蛋,利于身體健康
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