急性呼吸道感染可選擇白菜、菠菜、胡蘿卜、西蘭花、木耳等。
1. 白菜：富含維生素C、維生素E等多種營養(yǎng)成分，具有清熱除煩、通利腸胃的功效，有助于增強(qiáng)身體免疫力，緩解呼吸道感染帶來的不適，且烹飪方式多樣，可清炒、煮湯等。
2. 菠菜：含有豐富的鐵元素、維生素A、維生素K等，能為身體補(bǔ)充能量，提高抵抗力，對呼吸道感染恢復(fù)有益，可焯水后涼拌，或與其他食材搭配炒制。
3. 胡蘿卜：富含胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，能保護(hù)呼吸道黏膜，增強(qiáng)呼吸道的抵抗力，可炒著吃，也可燉湯，讓營養(yǎng)更好地釋放出來。
4. 西蘭花：屬于營養(yǎng)較為全面的蔬菜，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)，能提升機(jī)體的免疫功能，促進(jìn)病情好轉(zhuǎn)，可清蒸或清炒，以保留其營養(yǎng)成分。
5. 木耳：具有潤肺止咳、涼血止血等作用，含有豐富的膳食纖維和多種微量元素，對呼吸道感染有一定的輔助治療作用，可涼拌、炒制或燉湯。
在急性呼吸道感染期間，飲食要保持清淡、營養(yǎng)均衡。除了多吃這些蔬菜，還應(yīng)適量攝入其他食物，保證充足的休息，多喝水。若癥狀嚴(yán)重，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)并嚴(yán)格遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。
