凍奶的保存時(shí)間因保存條件不同而有所差異。一般在-20℃的獨(dú)立冷凍柜中，凍奶可以保存6-12個(gè)月；在0-4℃的普通冰箱冷藏室，通常能保存24小時(shí)左右；在-15℃至-5℃的冰箱冷凍室，大概可保存3-6個(gè)月。
在不同溫度環(huán)境下，微生物的生長(zhǎng)繁殖速度和奶中成分的變化程度不同。溫度越低，微生物的活性受到抑制，奶中營(yíng)養(yǎng)成分的變質(zhì)速度也越慢，所以凍奶能保存更長(zhǎng)時(shí)間。比如在-20℃的獨(dú)立冷凍柜中，低溫環(huán)境極大程度抑制了微生物活動(dòng)和化學(xué)反應(yīng)，使得凍奶可以保存較久。
實(shí)際生活中，要注意凍奶的保存細(xì)節(jié)。比如凍奶最好用專(zhuān)門(mén)的儲(chǔ)奶袋或儲(chǔ)奶瓶?jī)?chǔ)存，密封要良好，防止空氣進(jìn)入導(dǎo)致奶變質(zhì)。儲(chǔ)奶袋或儲(chǔ)奶瓶要標(biāo)注好擠奶日期，方便按先后順序使用。而且凍奶解凍時(shí)，不能用微波爐高溫加熱，也不要直接在熱水中長(zhǎng)時(shí)間浸泡，建議放在冷藏室慢慢解凍，或者在常溫的水中逐漸升溫解凍。
日常生活中，為了保證凍奶的質(zhì)量，擠奶前要確保乳房清潔，擠奶工具也要嚴(yán)格消毒。如果媽媽自身身體狀況不佳，比如患有傳染性疾病等，要咨詢醫(yī)生能否繼續(xù)儲(chǔ)存母乳。同時(shí)，要定期檢查凍奶的狀態(tài)，若發(fā)現(xiàn)有異味、變色等異常情況，就不要給寶寶食用了。
