紅參與人參在來源、炮制方法、外觀、有效成分、功效等方面存在不同。
1. 來源：人參為五加科植物人參的干燥根及根莖；紅參是人參經(jīng)過蒸制等炮制加工而成。
2. 炮制方法：人參多為洗凈后直接干燥處理；紅參是將人參浸潤(rùn)、蒸制、干燥等一系列炮制工序制成。
3. 外觀：人參表面多呈黃白色，質(zhì)地較脆；紅參表面為紅棕色，質(zhì)地硬而脆。
4. 有效成分：人參主要含有人參皂苷等多種活性成分；紅參在炮制過程中，部分成分發(fā)生轉(zhuǎn)化，人參皂苷等成分含量及比例有所變化。
5. 功效：人參味甘、微苦，性微溫，具有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺等功效；紅參味甘、微苦，性溫，具有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、益氣攝血功效，相對(duì)人參，紅參溫性更明顯，補(bǔ)氣溫陽之力較強(qiáng)。
日常使用紅參或人參時(shí)，要依據(jù)自身身體狀況合理選擇。體質(zhì)虛寒者可適當(dāng)選用紅參，體質(zhì)平和者人參更為適宜。用量需把控好，不可過量服用。若有慢性疾病或正在服用其他藥物，使用前應(yīng)咨詢專業(yè)中醫(yī)師，遵循其指導(dǎo)，避免不當(dāng)使用帶來不良影響。
