紅棗、桂圓、葡萄、桑葚、櫻桃等水果具有一定的補血作用。
1. 紅棗:富含鐵元素以及多種維生素,鐵是制造血紅蛋白的關鍵原料,有助于提高人體造血功能,從而達到補血效果,可直接食用,也能用來熬粥、煲湯。
2. 桂圓:含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,能補益心脾、養(yǎng)血安神,對改善氣血不足有幫助,既可以鮮食,也能制成桂圓干食用。
3. 葡萄:含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素,鐵元素含量相對較高,能促進血紅蛋白的合成,起到補血功效,可洗凈后直接吃。
4. 桑葚:含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,具有滋陰補血的作用,新鮮桑葚可直接食用,也能制成桑葚干或桑葚酒。
5. 櫻桃:含鐵量居水果之首,鐵元素可促進血紅蛋白再生,增加人體血容量,起到補血作用,新鮮櫻桃酸甜可口,直接食用即可。
在日常生活中,若想通過食用水果補血,應注意適量食用,避免因過量攝入導致血糖波動或腸胃不適。同時,貧血情況較為嚴重者,不能僅依靠水果補血,還需及時就醫(yī),遵循醫(yī)生的建議進行全面治療。