胃潰瘍可選擇吃南瓜、胡蘿卜、西蘭花、菠菜、甘藍(lán)等青菜。
1.南瓜：南瓜含有豐富的果膠，這種物質(zhì)能夠保護(hù)胃黏膜免受胃酸的刺激，起到一定的修復(fù)和保護(hù)作用，有助于緩解胃潰瘍帶來的不適，促進(jìn)潰瘍面的愈合。
2.胡蘿卜：胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)成分，具有健脾和胃、滋肝明目的功效，其含有的營養(yǎng)物質(zhì)對胃黏膜有滋養(yǎng)作用，利于胃潰瘍患者身體恢復(fù)。
3.西蘭花：西蘭花不僅營養(yǎng)豐富，還含有蘿卜硫素，這種物質(zhì)具有強大的抗氧化和抗炎特性，能夠幫助減輕胃部炎癥，對胃潰瘍的治療有輔助作用。
4.菠菜：菠菜含有大量的植物粗纖維，能促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化，且菠菜中的營養(yǎng)成分能促進(jìn)胃和胰腺分泌，增進(jìn)食欲，對胃潰瘍患者的消化功能有一定改善作用。
5.甘藍(lán)：甘藍(lán)被譽為天然的胃菜，其中的維生素U含量豐富，這種物質(zhì)對胃潰瘍有很好的治療作用，能夠加速潰瘍面的愈合，保護(hù)胃黏膜。
胃潰瘍患者除了選擇合適的青菜，日常飲食還需注意規(guī)律進(jìn)食，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免加重胃部負(fù)擔(dān)。同時要保持良好的作息與心態(tài)，若病情嚴(yán)重，務(wù)必嚴(yán)格遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。
