食管反流可選擇的食物有面食、蔬菜、水果、低脂牛奶、蜂蜜、燕麥等。
1. 面食：面食屬于堿性食物，能夠中和胃酸，緩解食管反流帶來的不適。在感到不適時(shí)，適量食用面條、饅頭等面食，可在一定程度上減輕胃酸對(duì)食管的刺激，起到保護(hù)食管黏膜的作用。
2. 蔬菜、水果：許多蔬菜、水果對(duì)食管反流患者有益。南瓜含有豐富的果膠，能保護(hù)胃黏膜免受胃酸刺激；胡蘿卜富含胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，有助于健脾和胃；香蕉是天然抗酸劑，可在胃內(nèi)轉(zhuǎn)化為有保護(hù)作用的黏液層，減輕胃酸刺激。蘋果、梨等常見水果也可適量食用，補(bǔ)充維生素的同時(shí)，利于維持消化系統(tǒng)正常功能。
3. 低脂牛奶：適量飲用低脂牛奶能暫時(shí)緩沖胃酸，其蛋白質(zhì)可以保護(hù)胃黏膜。但要注意避免空腹喝牛奶，以及不要喝全脂牛奶，因?yàn)楦咧緯?huì)刺激胃酸分泌，加重反流癥狀。
4. 蜂蜜：蜂蜜有調(diào)節(jié)胃酸分泌的作用，飯前一個(gè)半小時(shí)左右飲用蜂蜜水，可抑制胃酸分泌，從而緩解食管反流癥狀。不過，要選擇品質(zhì)好的蜂蜜，且注意沖調(diào)濃度不宜過高。
5. 燕麥：燕麥富含膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，減少胃酸反流的幾率。可將燕麥煮成粥食用，作為早餐或晚餐，既營養(yǎng)又有助于改善食管反流情況。
食管反流患者除了選擇合適食物，日常還需注意飲食規(guī)律，定時(shí)定量進(jìn)食，避免暴飲暴食，少吃辛辣、油膩、刺激性食物，同時(shí)避免飯后立即平臥，適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，以促進(jìn)消化。若癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，嚴(yán)格遵醫(yī)囑治療。
