糖尿病患者可選擇的零食有堅(jiān)果、酸奶、水果干、全麥餅干、海苔等。
1. 堅(jiān)果：富含蛋白質(zhì)、健康脂肪和膳食纖維，如杏仁、巴旦木、腰果等。適量食用能提供飽腹感，穩(wěn)定血糖，但因其熱量較高，每日攝入量不宜過多。
2. 酸奶：選擇無糖或低糖的酸奶，富含蛋白質(zhì)和鈣。酸奶中的益生菌有助于腸道健康，對(duì)血糖控制也有一定益處，可在兩餐之間食用。
3. 水果干：像葡萄干、紅棗干等，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。不過水果干在制作過程中水分減少，糖分相對(duì)濃縮，要嚴(yán)格控制食用量。
4. 全麥餅干：以全麥粉為主要原料，富含膳食纖維，升糖指數(shù)相對(duì)較低。相比普通餅干，更適合糖尿病患者作為零食，但也要注意查看配料表，避免選擇添加過多糖分和油脂的產(chǎn)品。
5. 海苔：熱量低，富含多種礦物質(zhì)和維生素，幾乎不含糖分，適合糖尿病患者食用，可補(bǔ)充營養(yǎng)且不會(huì)對(duì)血糖造成較大影響。
糖尿病患者選擇零食時(shí)要關(guān)注食物的營養(yǎng)成分和升糖指數(shù)，控制好食用量。同時(shí)，定期監(jiān)測(cè)血糖，根據(jù)自身血糖情況合理調(diào)整零食種類和攝入量，必要時(shí)遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
