脂肪肝可以吃蔬菜、水果、粗糧、魚(yú)類(lèi)、菌類(lèi)等。
1. 蔬菜：富含膳食纖維與多種維生素，像菠菜、西蘭花、芹菜等，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加快脂肪代謝，減少脂肪在肝臟堆積，對(duì)改善脂肪肝狀況有益。
2. 水果：含有豐富的維生素和水分，蘋(píng)果、香蕉、橙子等常見(jiàn)水果，可增強(qiáng)身體免疫力，助力肝臟修復(fù)，且其含有的果酸能調(diào)節(jié)血脂。
3. 粗糧：如玉米、燕麥、紅薯等，富含膳食纖維，能延緩碳水化合物吸收，降低血糖上升速度，減少脂肪合成原料，有助于控制體重和改善脂肪肝。
4. 魚(yú)類(lèi)：像三文魚(yú)、鱈魚(yú)等，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，能降低血液中膽固醇和甘油三酯水平，減輕肝臟脂肪負(fù)擔(dān)，保護(hù)肝臟細(xì)胞。
5. 菌類(lèi)：例如香菇、木耳等，含有多種生物活性物質(zhì)，可調(diào)節(jié)血脂、降低膽固醇，增強(qiáng)肝臟解毒功能，對(duì)脂肪肝恢復(fù)有積極作用。
日常要保持飲食均衡，控制食物攝入量，避免高油、高糖、高脂食物。同時(shí)，適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量，養(yǎng)成良好作息習(xí)慣，定期體檢，關(guān)注肝臟健康狀況，若病情嚴(yán)重需嚴(yán)格遵循醫(yī)生治療建議。
