胃手術(shù)后適合吃的食物有粥類、面條、蒸蛋、魚肉、蔬菜泥等。
1. 粥類：粥屬于半流質(zhì)食物，容易被消化吸收，不會(huì)給術(shù)后脆弱的胃增加過多負(fù)擔(dān)。像小米粥，富含多種維生素和礦物質(zhì)，能滋養(yǎng)脾胃；南瓜粥，南瓜含有豐富果膠，可保護(hù)胃黏膜免受刺激，促進(jìn)胃黏膜修復(fù)。
2. 面條：面條軟爛易消化，可為身體補(bǔ)充能量。煮面條時(shí)盡量煮得軟一些，可搭配清淡的蔬菜湯，如菠菜湯面，菠菜富含維生素和膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
3. 蒸蛋：蒸蛋質(zhì)地柔軟，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，容易被人體吸收利用，能幫助術(shù)后身體恢復(fù)。制作時(shí)可少放調(diào)料，保持清淡口味。
4. 魚肉：魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且肉質(zhì)鮮嫩，脂肪含量低，容易消化。例如鱸魚，其營(yíng)養(yǎng)豐富，清蒸后食用，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)對(duì)胃造成太大壓力。
5. 蔬菜泥：蔬菜泥含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸功能恢復(fù)。像胡蘿卜泥，富含胡蘿卜素，對(duì)身體恢復(fù)有益；土豆泥，能提供一定的碳水化合物。
胃手術(shù)后飲食需循序漸進(jìn)，從流食、半流食逐漸過渡到正常飲食。要遵循少食多餐原則，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免影響胃部恢復(fù)。同時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照醫(yī)生的建議調(diào)整飲食，確保身體能順利康復(fù)。
