橙子、草莓、菠菜、西蘭花、獼猴桃等都是維生素含量較高的食物。
1. 橙子：富含維生素C，每100克橙子中維生素C含量可達33毫克左右。維生素C具有抗氧化作用，能增強免疫力，促進膠原蛋白合成，有助于鐵的吸收，還可減少黑色素生成，起到美白肌膚的功效。
2. 草莓：同樣是維生素C的優(yōu)質來源，每100克草莓維生素C含量約為47毫克。草莓中的維生素C能促進身體新陳代謝，維持骨骼、牙齦健康，且其含有的多種維生素和礦物質共同作用，對保護視力有一定幫助。
3. 菠菜：含有豐富的多種維生素，如維生素A、維生素C、維生素K等。維生素A對眼睛健康有益，能預防夜盲癥；維生素C可增強抵抗力；維生素K有助于血液凝固和骨骼健康，每100克菠菜中這些維生素含量可觀。
4. 西蘭花：富含維生素C、維生素K、葉酸等。每100克西蘭花維生素C含量約51毫克，維生素K能促進鈣吸收，對骨骼健康重要，葉酸對細胞分裂和DNA合成有重要作用，尤其適合孕婦和備孕人群。
5. 獼猴桃：有維生素C之王的美譽，每100克獼猴桃維生素C含量可達62毫克。還含有維生素E、維生素K等多種維生素，這些維生素協同作用，能增強免疫力、抗氧化、延緩衰老。
日常飲食中，應注重食物的多樣性，均衡攝入各類富含維生素的食物，以滿足身體對不同維生素的需求。若因特殊情況需額外補充維生素，建議咨詢專業(yè)人士，在其指導下合理補充，避免因過量攝入對身體造成不良影響 。
