吃蘑菇中毒后可喝綠豆湯、濃茶水、米湯、牛奶、葡萄糖溶液等。
1. 綠豆湯：綠豆具有一定解毒功效，將綠豆適量加水熬煮成湯，給中毒者飲用，能在一定程度上幫助緩解蘑菇中毒癥狀，促進(jìn)毒素排出體外，減輕身體不適。
2. 濃茶水：茶葉中的成分有吸附作用，濃茶水可促使部分毒素沉淀，減少毒素吸收。取適量茶葉沖泡成較濃的茶水讓中毒者飲用，有助于降低毒素對身體的損害。
3. 米湯：米湯富含碳水化合物，容易被人體吸收，能保護(hù)胃黏膜，減少蘑菇毒素對胃黏膜的刺激，起到一定的緩沖和保護(hù)作用，緩解中毒引發(fā)的胃部不適。
4. 牛奶：牛奶中的蛋白質(zhì)能與部分毒素結(jié)合，從而減少毒素的吸收。讓中毒者飲用適量牛奶，可在一定程度上減輕毒素對身體的侵害，降低中毒的嚴(yán)重程度。
5. 葡萄糖溶液：適量飲用葡萄糖溶液能補(bǔ)充能量，增強(qiáng)身體代謝功能，有助于身體更好地應(yīng)對中毒情況，促進(jìn)身體恢復(fù)，維持身體基本生理功能。
吃蘑菇中毒情況可輕可重，若出現(xiàn)吃蘑菇中毒癥狀，應(yīng)盡快就醫(yī)。在等待救援過程中可根據(jù)實際情況選擇上述飲品。就醫(yī)時要準(zhǔn)確告知醫(yī)生食用蘑菇的種類、時間等信息，以便準(zhǔn)確判斷病情并進(jìn)行有效治療。日常食用蘑菇時，務(wù)必確保來源安全，避免誤食有毒蘑菇。
