尿酸高的人吃低嘌呤的食物比較好，如蔬菜、水果、低脂乳制品、全谷物、豆類等。
1.蔬菜：多數(shù)蔬菜屬于低嘌呤食物，像西蘭花、芹菜、菠菜等。西蘭花富含維生素C、蘿卜硫素等營養(yǎng)成分，能促進(jìn)尿酸排泄；芹菜含有豐富的膳食纖維和鉀元素，有助于增加尿量，促使尿酸排出體外；菠菜雖含一定草酸，但焯水后可去除大部分，適量食用對尿酸影響不大。
2.水果：蘋果、香蕉、橙子等水果富含維生素和水分。蘋果中的果膠可促進(jìn)腸道蠕動，利于尿酸排出；香蕉能提供豐富的鉀離子，有助于維持體內(nèi)酸堿平衡，輔助尿酸代謝；橙子富含維生素C，可降低尿酸水平。
3.低脂乳制品：牛奶、酸奶等低脂乳制品是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。牛奶富含鈣和乳清蛋白，有助于降低尿酸水平；酸奶中的益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群，改善腸道功能，間接影響尿酸代謝。
4.全谷物：燕麥、糙米、全麥面包等全谷物含有豐富的膳食纖維和B族維生素。燕麥中的β-葡聚糖可降低膽固醇，同時對尿酸代謝有一定益處；糙米保留了較多的營養(yǎng)成分，能提供持久的飽腹感，且嘌呤含量低。
5.豆類：雖然部分豆類嘌呤含量相對較高，但在尿酸控制良好時，可適量食用。如綠豆、紅豆等，它們含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過浸泡、煮制后，嘌呤含量會有所降低。
尿酸高人群除注意飲食選擇外，日常還應(yīng)多飲水，每日至少1500 - 2000毫升，促進(jìn)尿酸排泄。同時要避免飲酒、高嘌呤食物攝入，適當(dāng)運(yùn)動，控制體重。定期監(jiān)測尿酸水平，若尿酸持續(xù)異?；虺霈F(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛等癥狀，需及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生建議進(jìn)行治療和管理。
