吃胡蘿卜、藍(lán)莓、菠菜、雞蛋、枸杞等對(duì)視力有益。
1. 胡蘿卜:富含大量的胡蘿卜素,進(jìn)入人體后能轉(zhuǎn)化為視黃醛或視黃醇,也就是維生素A,這對(duì)視網(wǎng)膜的發(fā)育和維持正常視覺(jué)功能至關(guān)重要,可預(yù)防夜盲癥等眼部疾病,日常可炒著吃或做成胡蘿卜汁飲用。
2. 藍(lán)莓:含有豐富的花青素,具有強(qiáng)大的抗氧化性能,能保護(hù)眼睛免受自由基的傷害,有助于改善視網(wǎng)膜血液循環(huán),增強(qiáng)視覺(jué)敏銳度,直接食用新鮮藍(lán)莓就能很好地吸收其營(yíng)養(yǎng)。
3. 菠菜:富含葉黃素和玉米黃素,這兩種物質(zhì)是視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的主要色素,能過(guò)濾藍(lán)光,保護(hù)眼睛免受藍(lán)光傷害,降低黃斑病變的風(fēng)險(xiǎn),清炒菠菜或菠菜煮湯都是不錯(cuò)的吃法。
4. 雞蛋:蛋黃中含有葉黃素、玉米黃素以及鋅等對(duì)眼睛有益的營(yíng)養(yǎng)成分,這些物質(zhì)有助于維持眼睛的正常生理功能,每天食用1 - 2個(gè)雞蛋可補(bǔ)充相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)。
5. 枸杞:富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有養(yǎng)肝明目的功效,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其對(duì)眼睛健康有積極作用,可直接嚼食,也可用來(lái)泡水、煮粥或煲湯。
要想保持良好視力,除了注意飲食攝入這些對(duì)眼睛有益的食物外,還需養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣,避免長(zhǎng)時(shí)間用眼,注意用眼環(huán)境的光線(xiàn)適宜。若存在眼部疾病或視力問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療和調(diào)理。