冬食橘子雖美味，但也有一些注意事項，如不宜過量食用、不宜與某些食物同食、注意食用時間、特殊人群需注意、注意保存方法等。
1.不宜過量食用：橘子性溫，過量食用可能會導致上火，出現(xiàn)口舌生瘡、咽喉腫痛等癥狀。橘子中含有豐富的果酸，過量食用可能會刺激胃腸道，引起胃腸不適。
2.不宜與某些食物同食：橘子不宜與牛奶、豆?jié){等富含蛋白質的食物同食，因為橘子中的果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。橘子也不宜與蘿卜同食，蘿卜進入人體后會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，而橘子中的類黃酮物質在腸道內會被分解，轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或導致甲狀腺腫。
3.注意食用時間：橘子不宜在飯前或空腹時食用，因為橘子中的有機酸會刺激胃黏膜，引起胃部不適。建議在飯后1-2小時食用，這樣既能充分吸收橘子中的營養(yǎng)成分，又能減少對胃腸道的刺激。
4.特殊人群需注意的方面包括糖尿病患者應適量食用橘子，因為橘子中含有一定量的糖分，過量食用可能會導致血糖升高。腸胃功能較弱的人群也應適量食用橘子，以免引起胃腸不適。
5.注意保存方法：橘子應保存在陰涼、通風、干燥的地方，避免陽光直射和潮濕環(huán)境。如果橘子表面有破損或發(fā)霉，應及時丟棄，以免食用后引起身體不適。
冬食橘子要注意適量、合理搭配，并根據自身情況進行選擇。如果食用后出現(xiàn)不適癥狀，應及時就醫(yī)。
