人體缺維C的癥狀有皮膚瘀點(diǎn)、牙齦出血、關(guān)節(jié)疼痛、傷口愈合緩慢、貧血等。
1. 皮膚瘀點(diǎn)：維生素C參與膠原蛋白合成，缺乏時(shí)血管壁韌性降低，輕微碰撞或壓力下，皮下血管易破裂出血，形成皮膚瘀點(diǎn)，常見(jiàn)于四肢、軀干等部位，起初為小紅點(diǎn)，隨后可能融合成較大瘀斑。
2. 牙齦出血：牙齦組織對(duì)維生素C缺乏較為敏感，缺乏維C會(huì)使牙齦變得脆弱，刷牙、咀嚼食物時(shí)易出血，嚴(yán)重時(shí)牙齦可能腫脹、疼痛，甚至出現(xiàn)潰瘍。
3. 關(guān)節(jié)疼痛：維C缺乏影響膠原蛋白合成，使關(guān)節(jié)軟骨、韌帶等組織韌性下降，關(guān)節(jié)活動(dòng)時(shí)易受損，引發(fā)疼痛，活動(dòng)量增加時(shí)疼痛加劇，還可能伴有關(guān)節(jié)腫脹、活動(dòng)受限。
4. 傷口愈合緩慢：維C在傷口愈合過(guò)程中發(fā)揮重要作用，缺乏時(shí)成纖維細(xì)胞合成膠原蛋白能力下降，導(dǎo)致傷口愈合所需時(shí)間延長(zhǎng)，且愈合質(zhì)量可能不佳，易留下明顯疤痕。
5. 貧血：維生素C能促進(jìn)鐵的吸收和利用，缺乏維C會(huì)影響鐵的吸收，導(dǎo)致缺鐵性貧血，出現(xiàn)乏力、頭暈、心慌、氣短等癥狀。
日常應(yīng)注意飲食均衡，多攝入富含維生素C的食物，如橙子、檸檬、草莓、西蘭花等新鮮蔬果。若懷疑有維生素C缺乏情況，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行診斷和治療，必要時(shí)可通過(guò)補(bǔ)充劑補(bǔ)充，但不可自行隨意用藥。
