健康咨詢描述:
貧血的飲食應(yīng)怎樣
目前一般情況:晚上睡不著,頭暈,經(jīng)常做夢(mèng)
病史:2年
以往診斷治療經(jīng)過及效果:沒有
你好!如果以確診是貧血的話那就好說了。含鐵豐富的食物有:豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克,蛋白質(zhì)20.8毫克。豬肝中還含有豐富的維生素A和葉酸,營(yíng)養(yǎng)較全面。但豬肝中含有較多的膽固醇,一次不宜吃得太多。牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克,蛋白質(zhì)20.1毫克。牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,并有健脾胃的作用。豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克,蛋白質(zhì)18.4毫克。豬肉有潤(rùn)腸養(yǎng)胃的功效,是日常膳食中鐵的最常見來源。雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克,蛋白質(zhì)16.6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等,是補(bǔ)充鐵質(zhì)的良好選擇。豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克,蛋白質(zhì)16.8毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪等,但制作時(shí)注意清洗干凈。雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克,蛋白質(zhì)10.1毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元素,特別是鐵和賴氨酸含量很高,且極易被人體吸收。大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克,蛋白質(zhì)32.9毫克。大豆?fàn)I養(yǎng)豐富,含鐵量高,但其所含的鐵較動(dòng)物性來源的鐵吸收率要稍差一些。蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.2毫克,蛋白質(zhì)15.2毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素D。你每天至少需要15毫克的鐵,自己算算吧!此外,在補(bǔ)鐵的同時(shí)要補(bǔ)足相應(yīng)劑量的葉酸和維生素C,這樣才能促進(jìn)造血!
溫馨提示:
注意對(duì)引起貧血的病因的防治。
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