牛奶加蜜治療貧血效果好 ,治療貧血藥膳方四則 :貧血,臨床以面色蒼白或萎黃無華,唇甲色淡,困倦無力,氣短頭暈等為主要特征,藥膳療法是該病有效的輔助治療方法,黃芪雞汁粥,肝粥,紅棗黑木耳湯,荔枝干大棗等藥膳方效果顯著,貧血者宜經(jīng)常食用.
黃芪雞汁粥功效:益氣血,填精髓,適于體虛,氣血雙虧,營養(yǎng)不良的貧血患者.配料:重1000~1500克的母雞1只,黃芪15克,大米100克.制作:將母雞剖洗干凈濃煎雞汁,將黃芪煎汁,加入大米100克煮粥.用法:早,晚趁熱服食.宜忌:感冒發(fā)熱,外邪未盡者忌服.
肝粥功效:補肝,養(yǎng)血明目,適用于氣血虛弱所致的貧血,夜盲癥,目昏眼花等癥.配料:豬肝(羊肝,牛肝,雞肝均可)100~150克,大米100克,蔥,姜,油,食鹽各適量.制作:將動物肝洗凈切成小塊,與大米,蔥,姜,油,鹽一起入鍋,加水約700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食.用法:每日早,晚空腹趁熱食.
紅棗黑木耳湯功效:清熱補血,適用于貧血患者.配料:黑木耳15克,紅棗15個.制作:將黑木耳,紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中,加水和適量冰糖,再將碗放置蒸鍋中,蒸1小時.用法:每日服2次,吃木耳,紅棗,喝湯.
荔枝干大棗功效:補氣血,適用于失血性貧血.配料:荔枝干,大棗各7枚.制作:將荔枝干與大棗共煎水.用法:每日服1劑,分2次服.
豆腐豬血湯功效:補血,適用于產(chǎn)后婦女貧血.配料:豆腐250克,豬血(羊血,牛血也可)400克,大棗10枚.制作:將大棗洗凈,與豆腐,豬血同放入鍋中,加適量水,煎煮成湯.用法:飲湯,食棗.15日為1療程.
紅棗蓮子粥大棗具有益氣補脾,養(yǎng)血安神之效;蓮子有補脾胃,止泄瀉,益腎澀精和補養(yǎng)心氣的作用.取紅棗15克,蓮子15克,糯米100克,同煮到濃稠時加紅糖適量即食.
龍眼枸杞粥龍眼能補益心脾,養(yǎng)血安神;枸杞補益肚腎,補血安神,取龍眼肉15克,枸杞10克,紅棗20枚,粳米200克煮粥食用.
桑椹菠菜粥桑椹能補益肝腎,滋陰養(yǎng)血;菠菜含有豐富的人體必需氨基酸;用桑椹30克,粳米200克煮粥至濃稠,再入菠菜150克煮10分鐘,加調(diào)味品即可食用.
溫馨提示:
注意對引起貧血的病因的防治。
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