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吃了一碗重慶小面,是一碗小排面是在大型商場(chǎng)的飲食區(qū)

男 | 23歲 懸賞2個(gè)健康幣 2019-03-05 15:35:54 4人回復(fù) 來(lái)自

健康咨詢描述: 吃了一碗重慶小面,是一碗小排面是在大型商場(chǎng)的飲食區(qū)吃的里面的排骨不是肋排是那種碎排大約在5塊左右其中4塊是那種肉的顏色偏白色的肉質(zhì)上是硬加結(jié)實(shí)脂肪和瘦肉是分開(kāi)的瘦肉就是瘦肉肥肉就是肥肉的還有一塊小排就有區(qū)別肉的顏色是微暗紅色的肉質(zhì)是那種軟的更容易咬下來(lái)而且感覺(jué)瘦肉和肥肉是和在一起的我豬就想問(wèn)問(wèn)這種肉是病豬肉嗎或者是寄生蟲(chóng)豬肉現(xiàn)在還有囊蟲(chóng)病嗎?我比較怕腦囊蟲(chóng)病吃了這種豬肉會(huì)感染嗎?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

王光華
王光華 哈爾濱市第六醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 胃潰瘍,腦梗,尿路感染,不孕不育癥,動(dòng)脈硬化,高血 幫助網(wǎng)友:16693稱(chēng)贊:1
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2019-03-05 16:31:59 我要投訴

      你好,不能通過(guò)煮熟的豬肉的外觀顏色來(lái)判斷是否是寄生蟲(chóng)感染的病豬。即使是有感染,經(jīng)過(guò)高溫煮沸,也已經(jīng)殺滅了寄生蟲(chóng),不要過(guò)分擔(dān)心。

2019-03-05 23:08 ask540407804f 追問(wèn)

可是怎么確定肉熟了呢?是不是肉容易咬下來(lái)就是熟了還有骨頭的骨髓是不是會(huì)變成暗棕色

2019-03-06 06:18醫(yī)生回答:

蒸煮至少30分鐘,才有可能殺滅寄生蟲(chóng)卵。與肉是否軟爛沒(méi)有關(guān)系。

焦淑媛
焦淑媛 溪湖焦淑媛西醫(yī)內(nèi)科診所   主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)呼吸,循環(huán),神經(jīng)等綜合內(nèi)科的診斷和治療 幫助網(wǎng)友:11643
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2019-03-05 16:58:54 我要投訴

      你好!你描述的病史我詳細(xì)看過(guò)了?,F(xiàn)在國(guó)家檢疫非常嚴(yán)格,.屠宰都要經(jīng)過(guò)檢疫才能進(jìn)行。你吃飯的地方是大型商場(chǎng),不會(huì)有問(wèn)題的。希望你精神不要緊張,怕感染囊蟲(chóng)可以到當(dāng)?shù)氐恼?guī)醫(yī)院檢查糞便是否有絳蟲(chóng)卵。`

2019-03-05 22:46 ask540407804f 追問(wèn)

就是說(shuō)現(xiàn)在的囊蟲(chóng)病很少了我是浙江這邊的

2019-03-06 09:55醫(yī)生回答:

你可以到當(dāng)?shù)氐恼?guī)醫(yī)院內(nèi)科診治,化驗(yàn)便蟲(chóng)卵就可以了。

牟磊
牟磊 主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 流行性感冒,頭痛,腹瀉,腹痛,原發(fā)性高血壓,冠心病 幫助網(wǎng)友:1079
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2019-03-05 15:47:09 我要投訴

      病情分析:
      你好,一般病豬肉不會(huì)再在市場(chǎng)售賣(mài),只要正規(guī)餐飲店,入口的豬肉都經(jīng)過(guò)了安全檢測(cè),不用擔(dān)心的。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      建議你消除緊張焦慮的情緒,不要太把這件事放在心上,不會(huì)感染疾病,可以放心。
      以上是對(duì)“吃了一碗重慶小面,是一碗小排面是在大型商場(chǎng)的飲食區(qū)”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

2019-03-05 23:05 ask540407804f 追問(wèn)

就是不太用擔(dān)心是吧可是網(wǎng)上吧囊蟲(chóng)病描述的恐怖的

2019-03-06 06:13醫(yī)生回答:

你好,現(xiàn)在這么重視食品安全,不用擔(dān)心的。

任文良
任文良 副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 慢性肺源性心臟病,大葉性肺炎,原發(fā)性支氣管肺癌,支 幫助網(wǎng)友:23268稱(chēng)贊:1
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2019-03-05 16:40:30 我要投訴

      這種情況下,您不用太擔(dān)心的,如果說(shuō)這種豬肉是有病毒的話,那么她也不會(huì)傳染給人的,他只是在動(dòng)物之間相互的傳播,而且在這種食物高溫加熱之后會(huì)被殺死的。

2019-03-05 23:09 ask540407804f 追問(wèn)

主要還是有點(diǎn)怕寄生蟲(chóng)因?yàn)榫W(wǎng)上說(shuō)豬囊蟲(chóng)病很恐怖的

2019-03-06 21:47醫(yī)生回答:

不會(huì)的。沒(méi)有你想象的那么可怕。

疾病百科| 腦囊蟲(chóng)病

掛號(hào)科室:神經(jīng)外科

溫馨提示:
飯前便后要洗手,以防誤食蟲(chóng)卵。不吃生菜、生肉。豬肉最好在零下12至13攝氏度的溫度中冷凍12小時(shí)后食用。

腦囊蟲(chóng)病是指豬絳蟲(chóng)的幼蟲(chóng)寄生于腦、腦膜、腦室內(nèi)引起相應(yīng)神經(jīng)功能障礙的疾病。占囊蟲(chóng)病的80%以上。我國(guó)華北、東北、西北等地,發(fā)病率較高。... 更多>>

病因  治療  預(yù)防  食療  好發(fā)人群:成人較多見(jiàn) 常見(jiàn)癥狀:頭痛、嘔吐、視乳頭水腫、嚴(yán)重者昏迷、、癲[詳細(xì)] 是否醫(yī)保:醫(yī)保疾病 治療方法:藥物治療、手術(shù)治療
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驅(qū)蟲(chóng),消炎。用于驅(qū)腸道寄生蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、痔瘡。...[說(shuō)明書(shū)]

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