豬肉絳蟲卵耐高溫嗎

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第一次問題補(bǔ)充:       今天買回一塊豬肉，感覺有問題，仔細(xì)觀察肉塊色澤不太鮮艷，切面有血水滲出的地方用手可抽出白色的條狀物，不過不太多。
       在切成小塊時(shí)竟然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)比黃豆還要大的囊狀物，灰色、不透明，將它剔除了。早就知道有“米豬肉”，觀察相關(guān)圖片，我買的這塊豬肉好像又不太像圖片上的米豬肉，沒有密密麻麻的米囊，不仔細(xì)看發(fā)現(xiàn)不了問題，而且慣常在市場(chǎng)買肉遇到此類豬肉并不鮮見。
      畢竟不太放心:是不是這塊豬肉感染絳蟲不太嚴(yán)重，所以蟲卵較少；或是感染的是其他類型的寄生蟲；如果是絳蟲，高溫烹調(diào)后還能食用嗎？聽說絳蟲卵耐2000度的高溫，是這樣嗎？
       民以食為天，但現(xiàn)在吃肉真的讓人不放心。敬請(qǐng)專家對(duì)于以上問題給予指點(diǎn)，不勝感激！