中風(fēng)要注意什么飲食

      中風(fēng)病人應(yīng)該限制動(dòng)物脂肪，如豬油，牛油，奶油以及含膽固醇較高的食物，擼蛋黃魚子動(dòng)物內(nèi)臟肥肉飲食應(yīng)有適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)，常吃一些蛋清瘦肉，魚類和各種豆類及豆制品，以供給身體所需要的氨基酸。
      

      指導(dǎo)意見：
      中風(fēng)是指腦梗死、腦出血在內(nèi)的腦血管病，飲食予以注意高血壓、高血脂、糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化在內(nèi)的危險(xiǎn)因素，如低鹽低脂飲食、少吃動(dòng)物脂肪、肉制品、油炸食品等，合并糖尿病的少吃甜食及精細(xì)食物，合并尿酸高的低嘌呤攝入。