車?yán)遄雍蜋烟以谄贩N來源、外觀、口感、營(yíng)養(yǎng)成分、價(jià)格等方面存在不同。
1. 品種來源：車?yán)遄油ǔＶ傅氖菤W洲甜櫻桃，原產(chǎn)于歐洲及美洲等地；而櫻桃一般特指中國櫻桃，是中國本土的品種，有悠久的種植歷史。
2. 外觀：車?yán)遄庸麑?shí)更大，直徑可達(dá)25-30毫米，顏色較深，常見暗紅色、紫黑色等，果柄長(zhǎng)細(xì)；櫻桃果實(shí)相對(duì)較小，直徑多在15-20毫米，顏色鮮艷，多為淺紅色至深紅色，果柄短粗。
3. 口感：車?yán)遄悠ず袂矣许g性，甜度高，口感較脆；櫻桃皮薄，甜度稍低，吃起來更偏向酸甜口味，口感軟嫩。
4. 營(yíng)養(yǎng)成分：車?yán)遄雍懈嗟蔫F元素、維生素C以及酚類、黃酮類、花色苷等生物活性成分；櫻桃同樣含有鐵、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但在含量上與車?yán)遄佑幸欢ú町悺?/p>
5. 價(jià)格：由于車?yán)遄佣酁檫M(jìn)口，運(yùn)輸成本、保鮮成本較高，所以價(jià)格通常比櫻桃貴很多，一般參考價(jià)格30-80元/斤；櫻桃在國內(nèi)廣泛種植，供應(yīng)量大，價(jià)格相對(duì)親民，一般參考價(jià)格15-40元/斤。
在日常選擇時(shí)，可根據(jù)個(gè)人口味偏好和營(yíng)養(yǎng)需求來決定。若追求高甜度和脆爽口感，可選擇車?yán)遄?；若喜歡酸甜滋味和軟嫩口感，櫻桃是不錯(cuò)的選擇。同時(shí)，購買時(shí)要注意挑選新鮮、無損傷的果實(shí)，以保證口感和營(yíng)養(yǎng)。
