骨折患者不能吃辛辣食物、高糖食品、油膩食物、酒精飲品、含咖啡因食物等。
1. 辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物具有較強(qiáng)刺激性，食用后會使骨折部位血管擴(kuò)張，加重局部腫脹與疼痛，還可能影響傷口愈合，不利于骨折恢復(fù)進(jìn)程。
2. 高糖食品：蛋糕、糖果等高糖食品會使血糖升高，血糖波動不利于身體代謝，影響骨折部位營養(yǎng)物質(zhì)的輸送，阻礙骨骼修復(fù)所需營養(yǎng)的吸收，延緩骨折愈合時間。
3. 油膩食物：油炸食品、肥肉等油膩食物不易消化，會加重胃腸負(fù)擔(dān)。骨折患者活動量減少，胃腸蠕動本就緩慢，食用后易出現(xiàn)消化不良、腹脹等問題，影響整體身體狀態(tài)恢復(fù)。
4. 酒精飲品：白酒、啤酒等酒精飲品會影響鈣的吸收，降低骨密度，不利于骨折部位的鈣質(zhì)沉積。同時酒精還會干擾藥物代謝，若骨折患者正在服藥，可能影響藥效，甚至引發(fā)不良反應(yīng)。
5. 含咖啡因食物：咖啡、巧克力等含咖啡因食物會增加尿鈣排泄，減少腸道對鈣的吸收，導(dǎo)致身體鈣流失，影響骨骼愈合所需的鈣元素供應(yīng)，不利于骨折部位的修復(fù)。
骨折患者在飲食上需格外注意，盡量避免上述食物。保持均衡、健康的飲食結(jié)構(gòu)，多攝入富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素的食物，如牛奶、雞蛋、新鮮蔬果等。同時要遵循醫(yī)生建議，根據(jù)自身恢復(fù)情況合理調(diào)整飲食，以促進(jìn)骨折盡快愈合。
