骨折后可通過攝入富含蛋白質(zhì)的食物、富含鈣的食物、富含維生素 D 的食物、富含維生素 C 的食物、富含鋅的食物等食物促進恢復(fù)。
1. 富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要原料，有助于骨折部位的愈合。像瘦肉、魚肉、雞肉等禽畜肉類，富含多種人體必需氨基酸，能為身體補充優(yōu)質(zhì)蛋白；蛋類如雞蛋、鴨蛋等，不僅蛋白質(zhì)含量高，且氨基酸組成與人體組成模式接近，易于吸收；豆類包括黃豆、黑豆等，含有豐富的植物蛋白，同時還能提供其他營養(yǎng)物質(zhì)，對骨折恢復(fù)有積極作用。
2. 富含鈣的食物：鈣是骨骼的主要成分，補充充足的鈣對骨折愈合至關(guān)重要。牛奶是鈣的良好來源，其鈣含量高且吸收率也高；蝦皮含鈣量極為豐富，小小的蝦皮能為身體提供大量鈣質(zhì)；豆制品如豆腐、豆?jié){等，在提供蛋白質(zhì)的同時，也含有一定量的鈣，有助于增強骨骼強度。
3. 富含維生素 D 的食物：維生素 D 能促進腸道對鈣的吸收，有助于提高血鈣水平，促進骨折愈合。魚肝油富含大量的維生素 D，是補充維生素 D 的優(yōu)質(zhì)選擇；蛋黃中也含有一定量的維生素 D，同時還富含其他營養(yǎng)物質(zhì)；蘑菇等菌類食物在經(jīng)過陽光照射后，會合成維生素 D，可適當(dāng)食用。
4. 富含維生素 C 的食物：維生素 C 具有抗氧化作用，能促進膠原蛋白的合成，對骨折部位的修復(fù)有幫助。柑橘類水果如橙子、檸檬等，維生素 C 含量豐富；草莓色澤鮮艷，味道甜美，同樣富含大量的維生素 C；綠葉蔬菜如菠菜、西蘭花等，不僅能提供維生素 C，還含有其他多種營養(yǎng)成分。
5. 富含鋅的食物：鋅參與體內(nèi)多種酶的合成，對骨折愈合過程中的細胞增殖和分化有重要作用。海鮮類如牡蠣、扇貝等，鋅含量較高；堅果類如杏仁、核桃等，含有豐富的鋅以及不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)；動物肝臟如豬肝、雞肝等，也是鋅的良好來源。
骨折恢復(fù)期間，除了注意飲食營養(yǎng)均衡，還應(yīng)保持規(guī)律作息，避免過度勞累，適當(dāng)進行康復(fù)鍛煉。同時，要嚴格按照醫(yī)生的囑咐定期復(fù)查，以便及時了解骨折愈合情況，確保身體早日康復(fù)。
