乳腺癌化療期間飲食要注意營(yíng)養(yǎng)均衡、避免刺激性食物、控制脂肪攝入、增加蔬果攝入、注意食物衛(wèi)生等。
1. 營(yíng)養(yǎng)均衡：化療會(huì)使身體消耗大量能量和營(yíng)養(yǎng)，因此需保證各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充足攝入。主食可選擇富含膳食纖維的粗糧，如玉米、燕麥等；蛋白質(zhì)來(lái)源要豐富，像瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)等都是優(yōu)質(zhì)選擇，以維持身體正常代謝和修復(fù)受損組織。
2. 避免刺激性食物：化療期間身體較為敏感，應(yīng)避免食用辛辣、油膩、生冷等刺激性食物。辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激胃腸道，加重化療引起的惡心、嘔吐等不適；油炸食品等油膩食物不易消化，可能導(dǎo)致消化不良；冰淇淋等生冷食物可能影響胃腸道功能。
3. 控制脂肪攝入：減少高脂肪食物的攝取，如動(dòng)物內(nèi)臟、奶油等。過(guò)多的脂肪攝入可能會(huì)影響身體的代謝，增加身體負(fù)擔(dān)，不利于化療期間身體的恢復(fù)。
4. 增加蔬果攝入：多吃新鮮的蔬菜和水果，它們富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)。西蘭花、胡蘿卜、蘋(píng)果、橙子等，能增強(qiáng)身體免疫力，幫助減輕化療的副作用，還可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。
5. 注意食物衛(wèi)生：化療會(huì)削弱免疫系統(tǒng)，要確保食物干凈、衛(wèi)生，避免食用不潔食物引發(fā)感染。選擇新鮮食材，烹飪過(guò)程中要注意生熟分開(kāi)，餐具也要保持清潔。
乳腺癌患者化療期間的飲食至關(guān)重要，合理的飲食有助于提高身體對(duì)化療的耐受性，減輕副作用，促進(jìn)身體恢復(fù)。具體飲食方案還應(yīng)結(jié)合個(gè)人身體狀況，必要時(shí)咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師，遵循專(zhuān)業(yè)建議進(jìn)行調(diào)整。
