血脂高可選擇蘋果、山楂、獼猴桃、柚子、藍(lán)莓等水果。
1. 蘋果:富含果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結(jié)合,像海綿吸水般吸附多余膽固醇和甘油三酯,并將其排出體外,從而降低血液中脂質(zhì)濃度,有助于維持血脂穩(wěn)定。
2. 山楂:含有山楂酸、檸檬酸、黃酮類等成分,這些物質(zhì)能擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力,還可降低血清膽固醇及甘油三酯水平,對(duì)血脂高人群十分有益。
3. 獼猴桃:富含維生素C、維生素E以及多種礦物質(zhì),其含有的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減少脂肪吸收,且具有抗氧化作用,可防止脂質(zhì)過(guò)氧化,進(jìn)而輔助調(diào)節(jié)血脂。
4. 柚子:含有豐富的柚皮苷、枳屬苷等黃酮類化合物,這些成分能降低血液黏稠度,減少血栓形成,同時(shí)有助于降低膽固醇,對(duì)血脂高患者的心血管健康有積極影響。
5. 藍(lán)莓:富含花青素,這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,能清除體內(nèi)自由基,減輕氧化應(yīng)激反應(yīng),保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞,還可調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝,在一定程度上降低血脂。
血脂高人群除了適當(dāng)食用這些水果,日常飲食還應(yīng)注意控制總熱量攝入,減少高脂肪、高糖食物攝取,增加運(yùn)動(dòng)鍛煉。但水果只能起到輔助作用,若血脂過(guò)高,務(wù)必遵循醫(yī)生建議,積極進(jìn)行治療。