貧血需要補充鐵元素、維生素B12、葉酸、蛋白質(zhì)、維生素C等。
1.鐵元素：鐵是制造血紅蛋白的關鍵原料，缺鐵會導致缺鐵性貧血?？赏ㄟ^食用紅色肉類、動物肝臟、豆類、綠葉蔬菜等富含鐵的食物來補充，其中紅色肉類和動物肝臟中的鐵為血紅素鐵，生物利用率高；豆類和綠葉蔬菜中的是非血紅素鐵，吸收相對較差，但搭配富含維生素C的食物可促進吸收。
2.維生素B12：參與DNA合成和神經(jīng)系統(tǒng)功能維持，缺乏會引起巨幼細胞貧血。主要來源有肉類、蛋類、奶制品等動物性食品，素食者易缺乏，可能需額外補充。
3.葉酸：對細胞分裂和DNA合成至關重要，缺乏也會引發(fā)巨幼細胞貧血。新鮮蔬菜、水果、全谷類食物含有豐富葉酸，但烹飪過程中易損失，應注意合理烹飪。
4.蛋白質(zhì)：是身體重要組成部分，為制造血紅蛋白提供物質(zhì)基礎。瘦肉、魚類、禽類、豆類、堅果等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。
5.維生素C：能促進鐵的吸收。柑橘類水果、草莓、獼猴桃、青椒等富含維生素C，可與含鐵食物一同食用提高鐵吸收率。
日常要注意飲食均衡，合理搭配各類食物以滿足身體對多種營養(yǎng)物質(zhì)的需求。若貧血情況較為嚴重，務必及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下進行診斷和治療，可能需通過藥物補充特定營養(yǎng)成分，不可自行隨意用藥，以免延誤病情或引發(fā)不良反應。
