長期營養(yǎng)不良會得貧血、免疫力低下、骨質(zhì)疏松、發(fā)育遲緩、神經(jīng)性厭食癥等。
1. 貧血：長期營養(yǎng)不良會導致鐵、維生素B12、葉酸等造血原料缺乏，影響血紅蛋白的合成，進而引發(fā)貧血。患者常出現(xiàn)乏力、頭暈、心慌、氣短等癥狀，嚴重影響生活質(zhì)量和工作能力。
2. 免疫力低下：身體缺乏足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，免疫系統(tǒng)無法正常運轉(zhuǎn)，免疫細胞的生成和功能受到抑制，導致機體抵御病菌的能力下降，容易頻繁生病，且患病后恢復時間較長。
3. 骨質(zhì)疏松：鈣、維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)對骨骼健康至關重要。長期營養(yǎng)不良，這些物質(zhì)攝入不足，會使骨密度降低，骨結構破壞，增加骨質(zhì)疏松的風險，尤其是老年人和絕經(jīng)后女性更為明顯，容易發(fā)生骨折。
4. 發(fā)育遲緩：兒童處于生長發(fā)育的關鍵時期，長期營養(yǎng)不良會影響身體和智力的正常發(fā)育。身高、體重增長緩慢，甚至低于同齡人平均水平，學習能力和認知功能也可能受到不同程度的影響。
5. 神經(jīng)性厭食癥：長期營養(yǎng)不良可能引發(fā)心理問題，導致神經(jīng)性厭食癥。患者對食物產(chǎn)生恐懼和厭惡，主動限制進食量，即使身體已經(jīng)極度消瘦，仍認為自己肥胖，嚴重時可危及生命。
日常生活中要保持均衡的飲食，攝入各類營養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。合理搭配食物，不挑食、不偏食。如果因特殊原因無法從食物中獲取足夠營養(yǎng)，應及時咨詢醫(yī)生，在醫(yī)生指導下進行營養(yǎng)補充，避免長期營養(yǎng)不良帶來的健康隱患。
