綠豆、西瓜、苦瓜、荷葉、藿香等都是防暑食療的常見食物。
1. 綠豆：綠豆性涼，有清熱解毒、消暑利水的功效。將綠豆煮成綠豆湯，既能補(bǔ)充水分，又能有效緩解暑熱帶來的不適，是夏季防暑的經(jīng)典飲品。還可制作綠豆粥，與大米一同熬煮，營養(yǎng)豐富又能防暑。
2. 西瓜：西瓜富含水分和多種維生素，具有清熱解暑、除煩止渴的作用。夏季食用西瓜，既能補(bǔ)充因出汗而流失的水分和電解質(zhì)，又能幫助身體降溫，使人感覺清爽舒適。
3. 苦瓜：苦瓜性寒，有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾等功效。可將苦瓜涼拌，能最大程度保留其營養(yǎng)成分，發(fā)揮防暑作用；也可清炒苦瓜，口感清爽，有助于增進(jìn)食欲，抵抗暑熱。
4. 荷葉：荷葉有清暑化濕、升發(fā)清陽的作用。用荷葉泡茶，清香宜人，能幫助身體排出暑氣；還可以用荷葉包裹食物蒸制，如荷葉飯，使食物帶有荷葉的清香，增添食欲的同時(shí)起到防暑效果。
5. 藿香：藿香能芳香化濁、和中止嘔、發(fā)表解暑?？蓪⑥较阆磧艉笾笏嬘茫瑢τ诰徑庀募臼顫褚鸬膼盒?、嘔吐、食欲不振等癥狀有一定作用。
在日常飲食中，可適當(dāng)選擇這些防暑食物。但如果中暑癥狀較為嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，不可僅依靠食療，以免延誤病情，影響身體健康。
